 A ne pas manquer ! |
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Salade de chou pour 4 personnes |
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225 g de chou vert 150 g de carottes 1 pomme rouge 40 g de raisins secs 1 yaourt nature à 0% de matière grasse le jus d'un citron 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de vin rouge 1 cuillerée à café de miel 1 cuillerée à café de moutarde Sel & poivre |
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Laver et émincer finement le chou. Laver et râper grossièrement les carottes. Laver la pomme avant de la couper en dés. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Dans une terrine, fouetter vivement le yaourt maigre avec le jus de citron, le vin, le miel, la moutarde, sel et poivre. Verser délicatement la sauce sur le mélange. Réserver au frais jusqu'au service. |
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