 A ne pas manquer ! |
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Concombre farci au thon pour 4 personnes |
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1 concombre 1 boite de miettes de thon au naturel 1 cuillerée à soupe de mayonnaise sel, poivre |
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Laver et éplucher le concombre. Le couper en 2 dans la largeur, puis fendre chaque moitié en 2 dans la longueur. Epépiner avec 1 cuiller à café en laissant un bord d'au moins 1 cm. Dans une terrine, mélanger les miettes de thon avec la mayonnaise. Rectifier l'assaisonnement. Farcir chaque part de concombre avec ce mélange. Réserver au froid jusqu'au service. |
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