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Poivrons et foies de volaille sautés pour 2 personnes |
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350 g de foies de volaille en morceaux 2 poivrons de couleur différente 1 oignon 1 cuiller à café d'huile d'olive Herbes de Provence, sel & poivre |
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Eplucher et hacher l'oignon. Laver et épépiner les poivrons. Les couper en lanières. Verser l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire suer l'oignon haché puis revenir à feu vif les foies de volaille et les lanières de poivron, salés, poivrés et saupoudrés d'herbes de Provence. Cuisine facile > Recettes et menus minceur > Poivrons et foies de volaille sautés |
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