 A ne pas manquer ! |
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Omelette au fromage pour 2 personnes |
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4 œufs extra-frais 50 g d'emmental râpé 80 ml de lait écrémé 1 cuiller à café d'huile d'olive Sel & poivre |
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Battre les œufs en omelette avec le lait, saler et poivrer. Ajouter 40 g de fromage râpé. Verser l'huile dans une poêle antiadhésive, y verser le mélange et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance désirée. Replier l'omelette sur elle-même, la faire glisser dans un plat de service. Décorer avec les dix grammes de fromage râpé restants et déguster aussitôt. Cuisine facile > Recettes et menus minceur > Omelette au fromage |
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