![]() A ne pas manquer ! |
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Laitues braisées pour 4 personnes |
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8 petites laitues nouvelles 3 oignons 125 ml de bouillon de volaille Sel & poivre. |
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Laver soigneusement les laitues. Les faire blanchir 3 minutes à l'eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement. Eplucher et émincer les oignons. Dans un fait-tout, faire blondir les oignons dans un peu de bouillon de volaille. Ajouter les laitues et mouiller avec le reste du bouillon de volaille. Faire mijoter à feu doux pendant 40 minutes. Servir bien chaud. Cuisine facile > Recettes et menus minceur > Laitues braisées |
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