 A ne pas manquer ! |
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Gratin de salsifis pour 2 personnes |
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400 g de salsifis cuits 1 échalote 2 yaourts nature 1 cuiller à café de moutarde 80 g de munster en fines lanières Sel et poivre. |
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Préchaufer le gril du four. Eplucher et hacher l'échalote. Disposer les salsifis cuits dans un plat à four. Parsemer d'échalote hachée. Dans un saladier, mélanger les yaourts avec la moutarde, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur les salsifis. Couvrir avec les lanières de munster. Faire gratiner jusqu'à ce que le fromage commence à dorer. Cuisine facile > Recettes et menus minceur > Gratin de salsifis |
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