Diététique pratique


A ne pas manquer !





Fiches Recettes : Flan de courgettes





Flan de courgettes
pour 2 personnes
250 ml de lait écrémé ou demi-écrémé
2 oeufs
250 g de courgettes
Muscade râpée, sel et poivre.
Laver et couper les courgettes en dés.
Les faire cuire à la vapeur.
Dresser les courgettes dans le plat à four.
Dans une terrine, battre les oeufs puis verser le lait en fouettant.
Ajouter la muscade râpée, le sel et le poivre, puis verser cette prépartion sur les courgettes.
Cuire au four, thermostat 6 pendant 30 minutes.

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