Menu minceur n°15
Déjeuner Salade d'endives au fromage Oeufs pochés à la florentine Banane	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Oeufs pochés à la florentine
Dîner Assiette de crudités Escalope de porc Purée Saint Germain Yaourt nature Poire	=> Voir Fiche recette : Sauce au yaourt => Poêle antiadhésive ou +1 cuillèrée à café d'huile végétale => Voir Fiche recette : Purée Saint Germain
Menu minceur n°16
Déjeuner Salade de coeurs de palmier Filet de cabillaud poché Ratatouille Pyrénées Mousse au chocolat à l'aspartame	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Ratatouille => Voir Fiche recette : Mousse au chocolat à l'aspartame
Dîner Salade verte Pizza royale Fromage blanc de campagne Pruneaux	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Pizza royale
Menu minceur n°17
Déjeuner Chiffonnade de chou Poulet à l'ananas Saint-Nectaire Litchis	=> Voir Fiche recette: Chiffonnade de chou => Voir Fiche recette : Poulet à l'ananas
Dîner Salade mixte (maïs, tomate, avocat, crabe) Salade verte Yaourt aux fruits à l'aspartame	=> Voir Fiche recette : Sauce au yaourt
Menu minceur n°18
Déjeuner Salade de tomates Cuisse de dinde Bettes Camembert Orange	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Plat à four => + 5 g de beurre cru ajouté sur légumes cuits
Dîner Potage crème de chou-fleur Tagliatelles au saumon Petits suisses Figues sèches	=> Voir Fiche recette : Potage crème de chou-fleur
Menu minceur n°19
Déjeuner Frisée au roquefort Rognons de veau sauce madère Haricots verts Pomme	=> Voir Fiche recette : Sauce au yaourt => Voir Fiche recette : Rognons de veau sauce madère => + 5 g de beurre cru ajouté sur légumes cuits
Dîner Crêpes aux épinards Salade verte Yaourt nature Compote de poire sans sucre ajouté	=> Voir Fiche recette : Crêpes aux épinards => Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée
Menu minceur n°20
Déjeuner Concombre Moussaka Brie Clémentines	=> Voir Fiche recette : Moussaka
Dîner Salade de riz et poivrons Fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques Yaourt nature Abricots secs	=> Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques
Menu minceur n°21
Déjeuner Crottin de Chavignol sur lit de salade Escalope de veau Piperade Mangue	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => poêle antiadhésive ou +1 cuillèrée à café d'huile végétale => Voir Fiche recette : Piperade
Dîner Salade verte Saucisse de francfort Pommes persillées Fromage blanc Pomme au four	=> Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée => Gril, sans ajout de M.G. => + 5 g de beurre cru et persil haché, après cuisson eau ou vapeur