Menu minceur n°1
Déjeuner Carottes râpées Escalope de dinde Haricots verts Coulommiers Poire	=> Voir Fiche recette : Sauce citronnette => Poêle antiadhésive ou poêle + 1 cuillèrée à café d'huile végétale => A l'eau ou vapeur puis faire revenir dans la même poêle sans rajouter de M.G.
Dîner Poireaux vinaigrette Ravioli Yaourt nature Pomme	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée =>(Les raviolis à la sauce italienne sont moins caloriques qu'à la sauce bolognaise).
Menu minceur n°2
Déjeuner Betteraves Steack grillé Brocoli Gouda Banane	=> Voir Fiche recette : Sauce citronnette => Poêle antiadhésive ou gril => A l'eau ou vapeur puis laisser fondre 5 g de beurre sur aliment chaud
Dîner Taboulé au thon Salade verte Fromage blanc Raisin	=> Voir Fiche recette : Taboulé au thon
Menu minceur n°3
Déjeuner Salade d'endives aux dés de gruyère Côte de porc Choux de Bruxelles Clémentines	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Poêle antiadhésive ou poêle + 1 cuillèrée à café d'huile végétale
Dîner Salade mixte (maïs, tomate, oeuf dur, jambon) Salade verte Yaourt nature Pruneaux	=> Voir Fiche recette : Sauce au yaourt
Menu minceur n°4
Déjeuner Concombre Poulet rôti Jardinière de légumes Fromage de chèvre Kiwi	=> Voir Fiche recette : Sauce au yaourt => Plat à four ou rôtissoire (sans M.G.) - ne pas manger la peau => A l'eau ou vapeur + 5 g de beurre cru sur aliment chaud
Dîner Asperges vinaigrette Spaghetti bolognaise Petits suisses Poire pochée	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Spaghetti bolognaise => Voir Fiche recette : Poire pochée
Menu minceur n°5
Déjeuner Salade de tomates Brochettes de poisson Carottes Normande Brie Mangue	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Brochettes de poisson => Voir Fiche recette : Sauce béchamel normande => Ne manger du fromage que si vos carottes ne "baignent" pas dans la sauce béchamel normande.
Dîner Hachis parmentier Salade verte Yaourt nature Compote de pomme sans sucre ajouté	=> Voir Fiche recette : Hachis parmentier => Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée
Menu minceur n°6
Déjeuner Chou-fleur vinaigrette Piperade Saucisses de volaille Edam Litchis	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Piperade => Piquer les saucisses + poêle antiadhésive, sans ajout de M.G.
Dîner Potage julienne Frisée aux dés de jambon Fromage blanc Ananas	=> Voir Fiche recette : Potage julienne => Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée
Menu minceur n°7
Déjeuner Salade de coeurs de palmiers Filet de merlan en papillote Epinards en branche Camembert Orange	=> Voir Fiche recette : Sauce vinaigrette allégée => Voir Fiche recette : Filet de merlan en papillote
Dîner Couscous au poulet Salade verte Petits suisses Abricots secs	=> Voir Fiche recette : Vinaigrette allégée