Diététique pratique


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Fiches Recettes : Riz aux fruits







Riz aux fruits
pour 2 personnes
75 g de riz complet
250 g de fruits frais (par exemple 1 pomme et 1 poire)
1 à 2 cuillers à soupe d'aspartame en poudre
1 pincée de cannelle en poudre

Faire cuire le riz à feu doux pendant 20 à 30 minutes, dans 2 à 3 fois son volume (vous conformer aux instructions sur le paquet) d'eau non salée et non sucrée.
Laver et couper les fruits en morceaux, puis les faire cuire à l'eau, ou au four, ou encore au micro-ondes.
Mélanger le riz et les morceaux de fruits en ajoutant une pincée de cannelle et un peu d'aspartame en poudre, selon votre goût. Servir chaud ou froid.




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