 A ne pas manquer ! |
|
Poires pochées pour 2 personnes |
 2 poires 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 litre d'eau le jus d'1/2 citron |
|
Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre vanillé et le jus de citron. Porter à ébullition. Laver et peler les poires. Réduire le feu pour maintenir l'eau frémissante. Placer les poires dans l'eau, cuire sur une face pendant 5 à 6 minutes. Tourner les poires sur l'autre face et cuire encore 5 à 6 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille, laquelle ne doit pas rencontrer de résistance. Placer chaque poire dans une assiette de service. Consommer tiède ou froid. |
|
Membre de Click-FR®, Réseau francophone Paie-Par-Click |
 |