 A ne pas manquer ! |
|
Gâteau au lait d'amande et à la pomme pour 4 personnes |
500 ml de lait d'amande  (= filtrat d'amande type "nutriamande") 1 pomme 2 oeufs 80 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre vanillé 100 gouttes de Sucaryl Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide |
|
Préchauffer le four sur thermostat 6. Dans une casserole, sur feu moyen, faire gonfler les flocons d'avoine dans le lait d'amande, en remuant sans cesse à la cuiller en bois pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à obtenir la consistance d'une bouillie. Eteindre le feu. Laver et éplucher la pomme. La couper en petits morceaux. Ajouter les morceaux de pomme dans la bouillie. Ajouter les oeufs battus avec le sucre vanillé, l'édulcorant liquide et l'extrait de vanille. Bien mélanger. Verser dans un moule à charlotte et cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir, démouler, réserver au réfrigérateur jusqu'au service. |
|
Membre de Click-FR®, Réseau francophone Paie-Par-Click |
 |